Cómo la sal te hace gordo

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Demasiado sodio puede hacer que te sientas hinchado, pero ¿también puede darte un aliento? Por desgracia sí.

En un estudio australiano, las personas que comían pasta con una salsa salada consumían 11 por ciento más calorías que las que comían versiones menos saladas. (¿Quieres 150 desayunos, almuerzos y cenas saludables que realmente saben bien? Prueba el libro de cocina The Guy Gourmet de Salud de los hombres.)

Eso se debe a que el exceso de sal puede anular los sentimientos de plenitud, dice el autor del estudio Russell Keast, Ph.D.

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Pero mientras que cargar con la sal puede aumentar su apetito, es probable que no perjudique su salud, a menos que ya tenga problemas cardíacos.

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Demasiado sodio puede elevar la presión arterial en personas con hipertensión, pero una comida salada ocasional para un hombre sano y activo que come una dieta bien balanceada probablemente no va a doler, dice Salud de los hombres asesor de nutrición Alan Aragon, M.S.