El tipo de alimento que reduce su riesgo de sufrir un ataque cardíaco en un 34 por ciento

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No se trata solo de manzanas: cualquier tipo de fruta puede mantener alejado al médico: comer fruta a diario puede protegerlo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, informa la New England Journal of Medicine.

En el estudio de más de 500,000 adultos en China, los investigadores encontraron que aquellos que consumían frutas diariamente tenían 40 por ciento menos probabilidades de morir de enfermedades cardíacas que aquellos que nunca o rara vez comían frutas.

También tenían un 34 por ciento menos de probabilidades de sufrir un ataque cardíaco y un 36 por ciento menos de sufrir un accidente cerebrovascular isquémico, el tipo más común de accidente cerebrovascular que se produce cuando se bloquea el flujo de sangre al cerebro.

Y no hace falta mucha fruta para marcar la diferencia: las personas que consumieron la mayor cantidad de fruta solo ingirieron un promedio de aproximadamente 170 gramos por día.

Eso es un poco menos que una manzana de tamaño mediano, que registra 182 gramos, de acuerdo con la Base de Datos de Nutrientes del USDA.

Los investigadores no están seguros de la razón exacta por la cual la fruta es tan beneficiosa.

Pero lo que sí saben, sin embargo, es que es una fuente rica de potasio, fibra, ácido fólico, antioxidantes y fitoquímicos, que han demostrado proteger al corazón, dice el autor del estudio Huaidong Du, Ph.D., de la Universidad. de oxford.

Por supuesto, las personas que comen más frutas tienden a tener dietas más saludables en general y hacer ejercicio con más frecuencia (otros dos hábitos saludables para el corazón), pero los investigadores controlaron esos factores en su análisis.

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Dado que el enlace se mantuvo incluso después de ajustar esos factores, es probable que haya algo específico sobre las frutas que sea responsable de proteger su corazón.

¿La comida para llevar? Dice el Dr. Du que incluya al menos una porción de fruta en su dieta todos los días. Para alcanzar el promedio que consumieron los participantes del estudio, eso sería aproximadamente una manzana mediana, una pera mediana, 9 fresas grandes o 1 taza de melón en cubos.

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