22 de los mejores momentos de Anthony Bourdain

Desde los libros más vendidos hasta viajes mundiales, una mirada retrospectiva a la increíble carrera del famoso chef.

Por Vinnie Mancuso y Paul Schrodt

Paulo Fridman / Corbis a través de Getty Images

El famoso chef y presentador de televisión Anthony Bourdain, quien fue encontrado muerto de suicidio a principios de 2018 a la edad de 61 años, dejó un legado considerable y fanáticos tristes. Aquí, compilamos algunos de los mejores momentos del mundo, los más inspiradores, los más rudos, los más extravagantes de este mundo; no es una tarea fácil cuando se trata de ver una vida tan completa. Especialmente cuando, según las propias palabras de Bourdain, "Todos los mejores momentos son cuando las cámaras se apagan, y yo y la tripulación, nos topamos con una duna de arena y observamos los misterios de la vida".

Todavía hicieron televisión gloriosa. Caso en cuestión: el episodio final, póstumo de su programa de CNN Anthony Bourdain: Partes desconocidas, que se emitió el domingo por la noche y no pudo haber sido más Bourdain. En lugar de despedirse de amigos o de lujosos platillos, la leyenda de la comida tardía, lo ve hablando con artistas del Bajo Este de la ciudad de Nueva York que le dieron forma a su carrera y su visión del mundo (aunque se toma tiempo para la sopa en el legendario Veselka).

Estos no son los 22 mejores momentos de Bourdain, pero 22 de los mejores que tuvimos el privilegio de ver cuando las cámaras seguían rodando.

Si tiene problemas de depresión, busque ayuda profesional o llame a la línea de ayuda de la Alianza Nacional de Enfermedades Mentales (NAMI) al 1-800-950-NAMI (6264). Si está pensando en hacerse daño, llame al 911 inmediatamente o llame a la Línea Nacional de Prevención del Suicidio al 1-800-273-8255.

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Medio cuando defendió el movimiento #MeToo

"En estas circunstancias actuales, uno debe elegir un lado. Estoy sin vacilar y sin vacilar con las mujeres", escribió Bourdain en una entrevista. Medio enviar. "No por virtud, integridad o indignación moral alta, por mucho que me gustaría decir, sino porque más tarde en la vida, conocí a una mujer extraordinaria con una historia particularmente terrible que contar, que me presentó a otras personas extraordinarias. Mujeres con historias igualmente horribles. Les agradezco su valentía y me inspiran ".

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Twitter Cuando preparó la cena de Acción de Gracias para tres de los acusadores de Harvey Weinstein.

El último Día de Acción de Gracias, la comida casera de Acción de Gracias de Bourdain fue para su pareja, Asia Argento, junto con Rose McGowan y Annabella Sciorra: tres de las voces principales del movimiento #MeToo que derribó al asesino en serie Harvey Weinstein. "Fue un honor cocinar para esta reunión de las mentes", escribió Bourdain.

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CNN Sus interesantes pensamientos sobre cómo te patean el culo.

"Resulta que creo que todos en este mundo, en un momento de su vida, necesitan una patada en el culo", dijo Bourdain durante una entrevista. No reservaciones viaje al sur de boston. "Es una experiencia iluminadora hacer que te patenen el culo. Cuando obtuve el mío, no lo disfruté, fue una experiencia de aprendizaje".

8 de 22 Cuando fue educado por un maestro de karate en Okinawa

"Aparentemente, no saben lo que significa hacer tapping aquí", dijo Bourdain durante una Partes desconocidas parada en japon "Porque estaba haciendo tapping como la puta unión occidental".

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CNN Cuando se hizo un tatuaje en el pecho en Borneo

"Mi error fue que pensé: 'Centro del cofre, ¿qué tanto podía doler?'", Explicó Bourdain, sobre el tatuaje que se hizo con la mano en un episodio de Partes desconocidas. "¿La respuesta? Mucho".

10 de 22 Cuando apareció en 'Archer'

La apariencia mayormente parodia de Bourdain como "The Bastard Chef" Lance Casteau en FX's Arquero es perfecto.

11 de 22 Cuando cantó las alabanzas de In N 'Out Burger

Podría llamar a Anthony Bourdain muchas cosas, pero nunca podría llamarlo un esnob. Su descripción de su amor por In N 'Out Burger de Los Ángeles, y la ira genuina de que la comida rápida no tiene un hogar en Nueva York, es básicamente arte.

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Getty Images Cuando reevaluó todo su legado.

Durante una entrevista dinámica con Pizarra, Bourdain luchó con su propio pasado como el "chico malo" restaurador después de #MeToo, especialmente su libro de ruptura Confidencial de cocina.

"He tenido que preguntarme, y he estado durante algún tiempo, '¿Hasta qué punto en ese libro proporcioné validación a los meatheads?'", Dijo.

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Getty Images Cuando reveló que era un gran nerd de películas

Después de atrapar a Flack por su crítica tan poco positiva de Edgar Wright Conductor de bebé - un tweet que simplemente decía "fuck Baby Driver" - Bourdain llamó a Daily Grindhouse mientras se cuidaba de la resaca de Negroni para sumergirse en las películas de robos.

"Soy un nerd del cine y constantemente digo: 'Quiero que este episodio se vea como ...' y mencionaré una película oscura y es probable que no la hayan visto", dijo sobre su viaje. equipo de la serie. "Pero es como, fuiste a la escuela de cine por el amor de Dios".

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La Mega Agencia Cuando fue destrozado usando el jiu-jitsu brasileño

"Es ... lo más difícil que he hecho", nos dijo Bourdain el año pasado. "Obtener mi cinturón azul fue fácilmente el logro más difícil de mi vida".

15 de 22 Cuando festejó en el río Hudson con Bill Murray.

Dos badasses.

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Reddit Cuando describió casualmente el almuerzo con Barack Obama.

La Reddit AMA 2017 de Bourdain estuvo llena de anécdotas y respuestas en profundidad, pero tal vez ninguna más impresionante que su historia del almuerzo con Barack Obama.

"Rara vez he visto a alguien disfrutar bebiendo una cerveza de la botella tanto como el Presidente".

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Reddit Cuando describió la comida de "el último culo roto"

En esa misma AMA, Bourdain salvó miles de billeteras de estudiantes universitarios con algunos consejos sobre Budae Jigae, una "mezcla profana de ramen, hot dogs (o salchicha de Viena), spam, frijoles, kimchi y especias coreanas". ¿La mejor parte? "Puedes buscar esa mierda en google".

18 de 22 Cuando el experto reveló la mejor manera de servir marihuana.

"Le diré, con autoridad, que el sistema de entrega perfecto para la marihuana, particularmente la buena marihuana, es un conjunto", dijo Bourdain durante una sesión de preguntas y respuestas de 2011.

19 de 22 Comer sano con Iggy Pop

Iggy Pop y Anthony Bourdain tienen algo tan sano y rudo: dos íconos punk a su manera: ponerse lentes para leer un menú de comida saludable y hablar sobre toda la mierda salvaje que han hecho con sus vidas.

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Twitter Cuando le dijo a Alec Baldwin que era "demasiado tonto para echar la orina de una bota"

Una leyenda, incluso cuando estaba peleando.

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CNN Cuando era intrépidamente sincero (y divertido) sobre su adicción a las drogas.

Bourdain no ocultó sus luchas pasadas con la heroína. En su ultimo Partes desconocidas En el episodio, el anfitrión ve las "bolsas de droga" de época, leyendo etiquetas como "D.O.A." y "veneno". "Recuerdo todos esos", dice de su tiempo comprando drogas en el Lower East Side. "Sabías que estabas haciendo algo malo cuando compraste un producto llamado 'Aseo' y lo disparaste en tu brazo", agregó, antes de que apareciera, "Memorias".

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CNN Su apreciación de los placeres más simples.

Termina su ultima Partes desconocidas Episodio con un momento especialmente conmovedor, visitando el departamento del músico y pintor John Lurie. Bourdain comió casi cualquier cosa y todo en su vida, pero Lurie le da un plato de huevos duros. "Estoy agradecido y honrado", dice Bourdain, sin entender completamente el significado de esta última escena para su show. "Huevos, la comida perfecta", agrega, sonriendo y abriendo una cáscara que contiene la yema.

El mundo es un lugar peor sin Anthony Bourdain en él.

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