Gané músculo, perdí grasa corporal y comí una pinta de helado por noche

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Esto no es clickbait esto realmente sucedió Los nombres y fechas no han sido cambiados. Es la verdad, toda la verdad, y nada más que la verdad.

Me comí una pinta de helado todas las noches durante un mes y perdí grasa corporal. Seriamente.

Pero por qué, puede preguntar. Aparte del hecho de que estamos hablando de COMER HELADO CADA UNO DÍA, pensé que sería un experimento completo de la pregunta histórica: ¿Se puede superar una mala dieta? Solo había una forma de averiguarlo.

En algún contexto, tengo 25, 5'9 ", 175 libras, y hago ejercicio de seis a siete días a la semana, con cinco de esos días levantándose y los otros dos jugando al golf, dando una caminata larga o algún otro tipo De actividad de baja intensidad. Soy una rata de gimnasio que mira lo que como el 90 por ciento del tiempo. Me consideraría muy activo.

También me encanta la pizza. Y la pasta. Y cerveza. Y sobre todo, helados. Y al igual que Ludacris está abierto a las mujeres de todos los orígenes en la oda apropiadamente llamada a la mentalidad abierta, "Azúcar (Dame un poco)", no discrimino en absoluto la crema de azúcar congelada. Dame tu camino rocoso. Su sorbete de limón. Con mucho gusto me comería un tazón de las cerezas de García. Demonios, congelaré un plátano y lo prepararé, no me importa. El punto es, no puedo obtener suficiente.

Este esfuerzo me permitió hacer dos cosas: probar mi dieta y mi experimento de entrenamiento, y probar un montón de nuevos helados. Pero no fue suficiente tener una porción normal de las cosas. Necesitaba ir grande. No, este experimento no fue para un corazón débil. Era la materia de los héroes. Alineé 31 pintas del mejor helado del país y me puse a trabajar. Esto es lo que aprendí.

No todos los helados son iguales.

Después de descubrir alternativas saludables como Halo Top y Enlightened, la mayoría de las cuales rondan las 300 calorías por pinta, comencé a pensar que esto sería demasiado fácil. Lo quemo en mi calentamiento. Además, ¿qué tipo de descuido sería si comiera un helado saludable todas las noches?

Por eso establecí esta ley: al menos tres de las siete noches a la semana, comía un helado con alto contenido de grasa y alto contenido de azúcar. Eso significa montículos de chocolate, gotas de crema entera y cargas útiles de azúcar. Un helado con 1.320 calorías por toda la pinta. Esa fue una buena noche.

Para obtener una clasificación definitiva, pero ciertamente subjetiva de los 30 helados que comí, echa un vistazo a mi lista.

La pregunta que recibí con más frecuencia de personas que, en el mejor de los casos, estaban preocupadas y, en el peor, estaban mortificadas, fue esta: "¿Ya estás harta de un helado?" Una semana después, absolutamente no. Dos semanas, todavía no, en realidad no. ¿Tres semanas? Entonces realmente se convirtió en una tarea y yo ... solo bromeaba, por supuesto que no, comía una pinta de helado todas las noches y amaba cada maldito bocado. Fue el mejor mes de mi vida, y lo recuerdo con cariño. Eso es un concierto fácil, y nadie tenia que hacerlo

Recibí algunas sugerencias de sabor de una prueba de sabor en la oficina que hicimos con algunas marcas diferentes.

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¿Has oído hablar de la dieta "Si encaja con tus macros"? Popular en los círculos CrossFit y powerlifting, la esencia de esto es: si está cumpliendo y limitando su ingesta diaria adecuada de los tres macronutrientes primarios (carbohidratos, proteínas y grasas), todo lo demás es salsa. Puedes comer, literalmente, comer salsa si quieres. Proporciona cierta flexibilidad sobre lo que puede y no puede comer, porque puede comer lo que quiera,si encaja con tus macros.

No cuento las calorías y no peso mi comida; en su lugar, elijo vigilar lo que como y mantener una dieta limpia el 90 por ciento del tiempo, con suficiente margen para un poco de pizza y cerveza los fines de semana. Así que investigué un poco y apliqué algunos de los conceptos básicos que aprendí de mi lectura para personalizar mi dieta, de modo que pudiera incluir múltiples porciones de helado cada noche. Soy un tipo relativamente rutinario, así que aquí está la alineación de mi comida la mayoría de los días:

Entrenamiento previo

Café / bebida pre-entrenamiento

Plátano

Post-Entrenamiento

Leche de almendras y proteína de suero.

Desayuno

Avena

Leche de almendras

Cucharada de mantequilla de maní

Almuerzo

2 latas de atún

Cucharada de mayonesa

manzana

Puñado de almendras

Cena

12 onzas de carne molida / pollo

1 taza de brócoli

1 taza de arroz integral

½ aguacate

Sin rastrear religiosamente mis macros todos los días, sabía que podía aplicar el concepto básico de IIFYM a mi propia dieta y hacer algo, nutricionalmente, para el helado. En preparación para mi tratamiento nocturno, eliminé parte de la grasa y el azúcar existentes que comía durante todo el día. Corté las almendras, la mayonesa y el aguacate, que están cargados de grasa.

Obviamente esos tres alimentos no son malos para ti. Es un azúcar natural y una grasa saludable que cualquier nutricionista le diría que está bien, incluso se recomienda, incluir en su dieta. Pero tenía que dar paso al número uno. Al final del día, mi nivel de macronutrientes se mantuvo lo más cerca posible de lo normal, con solo un pequeño aumento de mis niveles promedio diarios de azúcar.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: No soy nutricionista y no estoy diciendo que esto sea saludable. Es, en el mejor de los casos, una ciencia secundaria, pero puedo jurar por los resultados.

No he estado presionando lo suficiente.

De la misma manera que solo modifiqué ligeramente mi dieta, no quise revisar mi filosofía de entrenamiento. Sigo una división de culturismo bastante típica, que levanta por no más de dos o tres días seguidos, marcada por una recuperación activa o un descanso completo.

Así que durante este período, todo lo que hice fue hacer algunos pequeños ajustes: hice más repeticiones con menos peso, acorté el tiempo de descanso entre series y añadí diez minutos de entrenamiento de intervalos de alta intensidad al final de mi entrenamiento.

Si, antes, estaba haciendo ejercicios de entrenamiento de fuerza con 6 a 8 repeticiones y 90 segundos de descanso, durante estos 30 días, realicé hasta 8 a 12 repeticiones con 45 a 60 segundos de descanso. Al final, hice un entrenamiento de velocidad de diez minutos en el que, cada minuto en el minuto, corría, remaba o montaba en bicicleta durante 10 segundos, tan duro como podía, y luego descansaba durante los 50 segundos restantes.

Solo agregando diez minutos de HIIT y ajustando mis repeticiones y descanso, estaba trabajando mucho más duro que antes. Siempre había contado el sudor en mi frente como la marca de un buen entrenamiento, pero este era el siguiente nivel. Estaba empapado de las finales de la NBA de Kevin Garnett en el cuarto trimestre de la NBA.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD NÚMERO DOS: No soy un entrenador con licencia, pero soy un entusiasta educado que trabaja con docenas de los mejores entrenadores todos los días para mi trabajo. He recogido una o dos propinas en el camino.

puede superar la mala dieta.

Después de 30 días, puse mi dinero donde estaba mi boca de chocolate con menta e inhalación. Me hicieron una prueba de grasa corporal para ver qué cambios se hicieron, si es que hubo alguno. Después de 30 días, mi peso subió .8 libras, pero aumenté mi músculo magro en 3.4 libras y perdí 2.4% de grasa corporal. Puede que no parezca mucho, pero tenga en cuenta que esto fue en un mes, y estaba consumiendo una pinta entera de helado cada noche.

Aquí están mis resultados de la prueba:

Mi mayor conclusión de esta experiencia fue cómo nuestros cerebros pueden adaptarse a situaciones extremas. Tenía tanto miedo de engordar que, durante un mes consecutivo, trabajé con una intensidad que nunca antes había tenido, solo por pura voluntad. Es como encontrar una segunda marcha, patrocinada por Ben y Jerry.

¿Fue duro? Sí. ¿Lo haría de nuevo? Oh sí.

(Además, por el bien de la autoconciencia, comprendo completamente cómo se desata un "experimento" así de glotón e insensible. No quiero contribuir a lo que definitivamente es un problema real en el mundo de hoy, el desperdicio de alimentos, por lo que Doné al Proyecto del Hambre, una organización que moviliza pueblos en África, Asia y América Latina y forma asociaciones efectivas con los gobiernos locales para ayudar a los ciudadanos necesitados a encontrar alimentos.)