10 desayunos ricos en proteínas que no son todo acerca de los huevos

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Todo hombre necesita proteínas en el desayuno. De hecho, consumir aproximadamente 30 gramos en tu comida de la mañana optimizará el crecimiento muscular y te ayudará a mantenerte lleno hasta el almuerzo.

Pero la mayoría de los muchachos ni siquiera se acercan a ese número. Por ejemplo, el individuo promedio consume dos tercios de su proteína diaria después de las 6 p.m., según una investigación realizada en la Universidad de Illinois.

Tal vez sea porque un desayuno rico en proteínas a menudo significa uno que se construye alrededor de los huevos. Muchos de ellos.

Y aunque amamos los huevos, no todos los hombres lo hacen, especialmente no día tras día tras día. Buscando otras opciones? Prueba estas 10 nuevas formas de empaquetar más proteínas en tu mañana.

Proteínas Bagel & Lox
Receta de Michael Roussell, Ph.D. Salud de los hombres consejero de nutrición

Toast a P28 High-Protein Bagel (puede comprarlos en Wegmans o en línea aquí). Cubra con 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa, 3 onzas de salmón ahumado y cebolla roja y alcaparras al gusto. Hace 1 porción.

614 calorías, 82 g de proteínas, 28 g de carbohidratos (4 g de fibra), 21 g de grasa

Avena De Arándano
Receta de Michael Roussell, Ph.D. Salud de los hombres consejero de nutrición

Lo que necesitarás:
5 cucharadas de proteína de suero de vainilla ½ taza de arándanos secos sin azúcar 1 taza de almendras picadas 2 tazas de avena cortada con acero, enjuagada 5 tazas de agua 2 pizcas de sal Leche de almendra de vainilla sin azúcar (opcional)

Como hacerlo:
1. Agregue los arándanos, la avena y el agua a la olla arrocera. Encienda la olla arrocera.
2. Una vez que la olla arrocera haya terminado, agregue 2 pizcas de sal, almendras y proteína de suero de leche de vainilla. Agregue leche de almendra de vainilla sin azúcar para lograr la textura deseada (opcional). Rinde 5 porciones.

508 calorías, 35 g de proteínas, 60 g de carbohidratos (9 g de fibra), 15 g de grasa

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Postre helado de yogur con proteínas
Receta de Michael Roussell, Ph.D. Salud de los hombres consejero de nutrición

Mezcle media cucharada de proteína de suero de vainilla en polvo en una taza de yogur griego natural. Cubra con ½ taza de bayas congeladas, 2 cucharadas de almendras en rodajas y 1 cucharadita de semillas de linaza molidas. Hace 1 porción.

361 calorías, 32 g de proteínas, 21 g de carbohidratos (4 g de fibra), 18 g de grasa

Tostadas De Aguacate Con Salmón Ahumado
Receta de Chris Mohr, Ph.D., R.D. y asesor nutricional

Lo que necesitarás:
2 rebanadas de pan, tostadas
4 oz de salmón ahumado
1/2 aguacate, puré
Espolvorear de sal marina

Como hacerlo:
1. Coloque el pan en un horno tostador o tostador.
2. Mientras tuesta, mezcle la mitad de un aguacate en un tazón aparte.
3.Tostadas con aguacate, salmón ahumado y espolvorear con sal marina.

478 calorías, 21 g de proteínas, 42.2 g de carbohidratos (10.75 g de fibra), 21 g de grasa

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Desayuno Crustless "Pizza"
Receta de Chris Mohr, Ph.D., R.D. y asesor nutricional

Lo que necesitarás:
1 taza de queso cottage
1 pesto de TBS
1/2 taza de tomates cherry, a la mitad
1 cucharadita de vinagre balsámico
Espolvorear sal y pimienta, al gusto.

Como hacerlo:
1. Saque una taza de queso cottage en un tazón.
2. Cubra con una cucharada de pesto y tomates cherry.
3. Rocíe con vinagre balsámico y espolvoree sal y pimienta.

280 calorías, 26,62 g de proteínas, 17 g de carbohidratos (12 g de fibra), 12 g de grasa

Panela De Manzana Pan De Horno Holandés
Receta de Robert Irvine, anfitrión de Food Network Restaurante imposible y autor de Fit Fuel: una guía del chef para comer bien, ponerse en forma y vivir su mejor vida.

Lo que necesitarás:
6 huevos batidos
1/2 taza de leche entera
2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
¼ taza de harina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela
Pizca de sal
2 cucharadas de mantequilla clarificada
2 manzanas, peladas, sin corazón, y en rodajas

Como hacerlo:
1. Precaliente su horno a 350 ° F. En un tazón mediano, combine los huevos, la leche, la proteína en polvo, el polvo para hornear, la harina, el azúcar, la canela y la sal. Mezclar hasta que quede suave y reservar.
2. En una sartén antiadherente para horno o en una sartén de hierro fundido a fuego medio, derrita la mantequilla clarificada. Agregue las manzanas y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que estén ligeramente caramelizadas, de 8 a 10 minutos.
3. Vierta la mezcla sobre las manzanas y hornee en el horno hasta que se haya inflado y cocido, de 30 a 40 minutos. Servir inmediatamente. Rinde 2 porciones.

663 calorías, 43 g de proteínas, 53 g de carbohidratos (4 g de fibra), 31 g de grasa

Muffins De Especias De Manzana Y Almendras
Receta de Michael Roussell, Ph.D. Salud de los hombres consejero de nutrición

Lo que necesitarás:
2 tazas de harina de almendra
4 cucharadas de proteína de vainilla en polvo
4 huevos enteros
1 taza de compota de manzana sin azúcar
½ palo de mantequilla
1 cucharada de canela
1 cucharadita de especias
1 cucharadita de clavos
2 cucharaditas de polvo de hornear

Como hacerlo:
1. Precaliente el horno a 350 grados. Derrita la mantequilla en el microondas (unos 30 segundos a fuego lento).
2. Mezclar bien todos los ingredientes en un bol. Rocíe la lata para muffins con aceite en aerosol o use forros para cupcakes
3. Vierta la mezcla en moldes para muffins, asegurándose de no llenar en exceso (aproximadamente 3/4 lleno). Esto debería hacer 10 magdalenas.
4. Cocinar durante 12 minutos. Rinde 5 porciones.

484 calorías, 40 g de proteínas, 16 g de carbohidratos (5 g de fibra), 31 g de grasa

Panqueques de proteína de vainilla y naranja
Receta de Anna Sward, autora de El libro de cocina Ultimate Protein Pow (d) er

Lo que necesitarás:
1 banana mediana madura
1/4 taza de polvo de proteína de suero de vainilla
1 cucharada de harina de coco
1/2 taza de claras de huevo
1 cucharada de mantequilla de almendras
1 cucharada de ralladura de naranja
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Aceite de coco
1 naranja
2 cucharadas de almendras picadas

Como hacerlo:
1. En una licuadora o procesador de alimentos, combine todos los ingredientes. Agregue 1 cucharada de aceite de coco a una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
2. Coloque la masa en cucharadas en panqueques de 3 pulgadas e inmediatamente baje el fuego a medio. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie de los panqueques, aproximadamente 1 minuto. Voltee y cocine hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos. Repita con aceite de coco adicional y masa, si es necesario. Servir con rodajas de naranjas y almendras en rodajas. Hace 1 porción.

533 calorías, 46 g de proteínas, 55 g de carbohidratos (12 g de fibra), 19 g de grasa

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Super Batido De Chocolate Y Cereza
Receta de Brian St. Pierre, M.S., R.D., C.S.C.S., dietista deportivo y entrenador de nutrición en Precision Nutrition

Mezcla esto:
12 oz de agua
2 cucharadas de proteína de suero de chocolate
2 tazas de cerezas dulces y oscuras, sin hueso.
1 puñado de espinacas
1 cucharada de nueces
1 cucharada de lino molido
1 cucharada de polvo de cacao oscuro

530 calorías, 56 g de proteínas, 47 g de carbohidratos (9 g de fibra), 13 g de grasa

Musculo Gruel
Receta de Michael Roussell, Ph.D. Salud de los hombres consejero de nutrición

Lo que necesitarás:
1/2 taza de semillas de cáñamo
2 tazas de cereales germinados
¼ taza de semillas de chia
¾ taza de almendras en rodajas
5 tazas de kéfir liso, bajo en grasa
½ taza de agua

Como hacerlo:
1. Mezclar todos los ingredientes secos en un bol.
2. Mezclar los ingredientes secos con kéfir y agua fría. Revuelva y deje reposar durante unos 10 minutos, permitiendo que las semillas de chia se expandan para que se convierta en la consistencia de la papilla. Rinde 5 porciones.

478 calorías, 27 g de proteínas, 54 g de carbohidratos (12 g de fibra), 19 g de grasa