Batido de yogurt y frutas de alto valor proteico

1 plátano maduro

2 cucharadas. Concentrado de jugo de naranja o ½ taza de jugo de naranja

1 taza de yogur sin grasa, natural

1/4 taza de leche en polvo sin grasa (para agregar proteínas y calorías)

1-2 cucharadas. miel o al gusto

1 taza de fruta fresca o congelada - bayas, melocotones, nectarinas, kiwi, piña, melón, mango, papaya, etc.

1/2 taza de hielo picado

Mezcla todo menos el hielo hasta que quede suave. Agregue el hielo y mezcle hasta que quede suave.

Sin leche en polvo sin grasa: Hace 2 ~ 14 porciones de oz

Por porción: 225 calorías, 7 gramos (g) de proteínas, 51 g de carbohidratos (3 g de fibra, 7 g de azúcar), 0.7 g de grasa total (0.07 g de grasa saturada), 102 mg de sodio

Con leche en polvo sin grasa: Hace 2 ~ 18 porciones de oz.

Por porción: 361 calorías, 14 g de proteínas, 80 g de carbohidratos (4 g de fibra, 71 g de azúcar), 0.7 g de grasa total (0.29 g de grasa saturada), 181 mg de sodio

Esta receta de batido es cortesía de Michele Macedonio, R.D., dietista deportiva de los Cincinnati Bengals.

Ve a la página siguiente para una receta de batido de chocolate con mantequilla de maní ...

Batido de yogur con mantequilla de maní y chocolate

8 onzas, yogur natural sin grasa

1 plátano maduro

2 cucharadas. mantequilla de maní

1 paquete, Carnation Instant Breakfast, Chocolate (puede sustituir Nestle's Quick, chocolate)

Hielo picado

Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Análisis de nutrientes: Porción única ~ 13 oz / 377g; Receta total ~ 27 oz / 754 g << />

Por porción: 278 calorías, 14 g de proteínas, 38 g de carbohidratos, 8 g de grasa (1.6 g de grasa saturada), 5 g de colesterol, 203 mg de sodio

Batido de yogur de chocolate y mantequilla de maní enriquecido con proteínas

8 onzas, yogur natural sin grasa

1 plátano maduro

2 cucharadas. mantequilla de maní

1/4 taza de leche en polvo sin grasa

1 paquete, Carnation Instant Breakfast, Chocolate (puede sustituir Nestle's Quick, chocolate)

Hielo picado

Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Análisis de nutrientes: Una sola porción ~ 14 oz / 393.2g; Receta total ~ 28 oz / 786.3 g

Por porción: 336 calorías, 28 g de proteínas, 46 g de carbohidratos, 9 g de grasa (1.75 g de grasa saturada), 8 g de colesterol, 294 mg de sodio