Los 2012 finalistas del restaurante Manliest

Comedores de América, hemos escuchado su llamada. Hemos leído tus tweets, hemos tomado en serio tus consejos de Foursquare y hemos estudiado tus comentarios. Hemos recogido tus votos y hemos nombrado a los finalistas para Salud de los hombres Los mejores restaurantes de América 2012.

Pero antes de enumerar los nominados que quedan, los nominados que competirán por el tan venerado título de Manliest Restaurant en América, hablemos del proceso democrático que nos trajo aquí.

Hace tres meses le pedimos sus nominaciones, las combinamos con las recomendaciones de Salud de los hombres editores, y luego se decidieron por cinco nominados en cada una de las nueve categorías de comida para hombres. Después de la votación iniciada a principios de julio, obtuvimos 84,341 votos totales, más que la cantidad de personas que viven en Bloomington, Indiana, y tabulamos los ganadores en cada categoría.

A partir de aquí, los ganadores de la categoría de este año se presentarán en un próximo Canal de viajes especial (fecha de emisión por aire) y declararemos, como por decisión editorial unánime, el restaurante más único en Estados Unidos, el mejor de los mejores, en el número de diciembre de 2012 de Salud de los hombres.

Por ahora, deleite su atención con los ganadores de la categoría de Manliest Restaurants en América 2012 ...

Manliest BBQ Joint: Oklahoma Joe's

"El año pasado, Oklahoma Joe's vendió 400,000 libras de pechuga. Esto se suma a cientos de miles de libras de costillas, cerdo, pollo y salchichas. Incluso a ese volumen, es una de las mejores carnes asadas que te mancharán los labios. " Lee mas . . .

La mejor sala de pizza: Burt's Place

"El secreto está en la corteza caramelizada: Katz hornea sus tartas en sartenes de hierro fundido tan antiguas como la propia tienda, por lo que la masa adquiere el sabor de los años de aderezo mientras se cocina. Sólo asegúrese de seguir las reglas: llame con anticipación. ordene y llegue a tiempo. Su pizza se saca del horno a la hora de su reserva, ya sea que esté allí o no ". Lee mas...

—Foto cortesía de Daniel Zemans

Manliest Steakhouse: Cattleman 'Steakhouse

"En los restaurantes de la cadena Wild West, no tienes nada en Cattleman's. Este restaurante se encuentra en un extenso rancho de 32,000 acres. Ponen música country y música country. Incluso tienen un comedor donde los coyotes se acercan a la ventana para mirar como usted come sus filetes ". Lee mas...

Manliest Seafood Shack: Mabel's Lobster Claw Restaurant

"En Mabel's, los asientos en el porche delantero significan disfrutar del río Kennebunk mientras cavan langostas. Las casas de los capitanes vecinos, las ocho cabinas acogedoras y el interior de pino nudoso, crean una sensación de cabaña ideal para la comida que va desde el mar hasta el lugar". Lee mas...

Manliest Brew Pub: Snake River Brewing

"La mayoría de los brewpubs sirven hamburguesas descuidadas y se calientan sobre la comida, lo combinan con su cerveza y lo llaman gastropub. Snake River no escatima. Sirven sus cervezas con trucha Idaho sartén, pizza coronada con confit de pato curado en casa, Y estofado de costillas cortas con queso azul. Lee mas...

Manliest Sandwich Shop: Katz's Deli

"Antes de comenzar a decir que hay 100 mejores tiendas de Nueva York en Manhattan, Brooklyn o en cualquier otro lugar, sepa que Katz estaba curando su propio pastrami y sirviendo pepinillos hechos en casa mucho antes de que los hipsters del fondo fiduciario de su vecindario comenzaran a" reclamar ". El arte de la preservación ". Lee mas...

El mejor puesto de tacos: Hankook Taqueria

"Hankook toma rebanadas súper delgadas de costilla y las deja marinar durante 24 horas en una combinación llena de sabor de salsa de soya, jugo de piña, azúcar, ajo, aceite de sésamo, cebolletas y cebollas. Luego filtran la carne de res, superior con salsa barbacoa coreana de pimiento rojo, y rellénela en una suave harina o tortilla de maíz con ensalada de soya y queso jack ". Lee mas...

Manliest Burger Spot: Carnicero y la hamburguesa

"Esta carnicería va más allá de piratear y vender. Organizan clases de carnicería BYOB, hacen sus propias natillas congeladas y preparan una barbacoa de verano completa para que vayas en nuestra casa de los refrigeradores vintage. Además, sirven hamburguesas para el desayuno. y cocinará todo lo que se exhiba en la carnicería interna en caso de que no pueda esperar para llevarlo a casa y cocinarlo ". Lee mas...



La alimentación aventurera más viril: incanto

"Si vas a hacer el Incanto bien, invita a seis o siete de tus amigos más amantes de la carne a compartir la cena de la Pierna de la Bestia ... Recogerás la médula de los huesos de la carne, participarás en el tendón, y, por supuesto, roerá la carne de vacuno con hueso del propio vástago. No es simplemente una comida. Es un evento ". Lee mas...