Comer bien cada vez

Como el sueño y los chismes diarios de Britney Spears, la mayoría de nosotros damos de comer por sentado. Insertar los alimentos en la boca, masticar y tragar. Juego terminado. Pero cuando consideras que el 65 por ciento de los adultos estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos, el juego ni siquiera está cerca: la grasa gana en una derrota.

¿Por qué? Debido a que nos hemos convertido en una nación que considera una buena comida en auto, ahorra dinero al pedir dos pizzas en lugar de una, se ha convertido en una idea de que el tocino es un alimento de dieta, y que construye sus pirámides de alimentos encima de una "familia". tamaño "orden de 50 alas.

Cuando comemos, ya sea en casa o en la carretera, de vacaciones o en el estadio de béisbol, olvidamos que tenemos opciones. Mira, es una falacia que comer fácil tiene que significar comer graso. La verdad es que puedes aprender cómo hacer elecciones inteligentes de alimentos sin sacrificar el sabor o dividir tus pantalones.

Sé que la mayoría de las personas no tienen mucho tiempo para preparar comidas elaboradas. Parte de la razón que escribí La dieta de los abdominales, y la razón por la que ha ayudado rápidamente a tanta gente es que todos necesitamos comer fácilmente, pero no en su forma actual: una bomba de grasa, retener los pepinillos.

Hay una manera mejor Solo construya su plan de comidas en el hogar alrededor de los alimentos Abs Diet Power 12: Almendras y otras nueces; Frijoles y legumbres; Espinacas y otros vegetales verdes; Lechería; Avena instantánea; Huevos; Pavo y otras carnes magras; Mantequilla de maní; Aceite de oliva; Panes y cereales integrales; Polvo extra-proteico (suero); Y frambuesas y otras bayas. Cuando esté en el camino, siga nuestras instrucciones para una alimentación saludable. Es como un kit de dieta de emergencia de FEMA: cuando el desastre nutricional está en el pronóstico, lo ayudaremos a esquivar los fuertes vientos.

EN EL CAMINO

Si usted es uno de esos tipos que consumen más comidas al volante de un automóvil que en la cabecera de la mesa, podemos ayudarlo a que llegue seguro y delgado. Estas son las mejores cosas que encontramos cuando examinamos a la pandilla de cadenas de restaurantes y exploramos los restaurantes genéricos que encontrarás en cualquier ciudad.

En la tienda de sandwich
ESTRATEGIA: Optar por el pan integral. Evite el queso, el vegetal y las carnes magras (pavo, jamón, carne asada).

COME ESTO: Deli de Schlotzsky
Sandwich De Pollo Dijon (pequeño)
329 calorías, 4 gramos (g) de grasa (contenido de grasa saturada no disponible), 1,456 miligramos (mg) de sodio

Ensalada de fruta fresca (pequeña)
86 calorías, 1 g de grasa (grasa saturada n / a), 22 mg de sodio

ESO NO:
El Sandwich Original (pequeño)
525 calorías, 24 g de grasa (grasa saturada n / a), 1,781 mg de sodio

COME ESTO: Subterraneo
Sub-carne de res de 6 pulgadas
290 calorías, 5 g de grasa (2 g saturados), 910 mg de sodio

Galleta De Avena Y Pasas
200 calorías, 8 g de grasa (2.5 g saturados), 170 mg de sodio

ESO NO:
Marinara Sub Albóndigas Con Queso Provolone
550 calorías, 26 g de grasa (13 g saturada), 1,305 mg de sodio

En la comida rápida
ESTRATEGIA: Ten cuidado con las salsas especiales y las salsas cremosas. Del mismo modo, inspecciona tu ensalada; en algunas articulaciones de hamburguesas, son peores que las hamburguesas. Y, sobre todo, no se deje engañar por las comidas combinadas, que agregan costos, grasas trans y obesidad líquida (jarabe de maíz con alto contenido de fructosa).

COME ESTO: Chick-Fil-A
Sándwich De Pollo A La Parrilla
270 calorías, 3.5 g de grasa (1 g saturada), 940 mg de sodio

Ensalada De Zanahoria Y Pasas
170 calorías, 6 g de grasa (1 g saturada), 110 mg de sodio

ESO NO:
Sándwich de pollo Deluxe (frito)
420 calorías, 16 g de grasa (3.5 g saturados), 1,300 mg de sodio

Patatas Fritas Pequeñas
280 calorías, 14 g de grasa (5 g saturados), 105 mg de sodio

COME ESTO: McDonald's
Pollo McGrill
400 calorías, 16 g de grasa (3 g saturados), 1,010 mg de sodio
Ensalada Lateral Con Vinagreta Balsámica Baja En Grasa
55 calorías, 3 g de grasa (0 g saturados), 740 mg de sodio

ESO NO:
Ensalada Bacon Ranch con pollo crujiente (incluye aderezo)
520 calorías, 31 g de grasa (8 g saturada), 1,560 mg de sodio

COME ESTO: Wendy's
Chile (pequeño)
200 calorías, 5 g de grasa (2 g saturados), 870 mg de sodio

Patata Al Horno Con Crema Agria
340 calorías, 6 g de grasa (3.5 g saturados), 40 mg de sodio

ESO NO:
Sándwich De Filete De Pollo Picante
510 calorías, 19 g de grasa (3.5 g saturados), 1,480 mg de sodio

En el Diner (7 a.m.)
ESTRATEGIA: Los huevos son un potente Powerfood. Entonces, independientemente de la cuchara grasienta en la que esté, comience su día con huevos simples, tostadas de pan integral y carne magra a la parrilla.

COME ESTO:
2 huevos escalfados
148 calorías, 10 g de grasa (3 g saturados), 295 mg de sodio

Pan tostado de trigo
por rebanada: 128 calorías, 2.5 g de grasa (0 g saturada), 160 mg de sodio 1 rebanada de tocino canadiense
44 calorías, 2 g de grasa (1 g saturada), 365 mg de sodio

ESO NO:
Tortilla occidental
520 calorías, 39 g de grasa (13 g saturada), 1,280 mg de sodio

Galleta simple
280 calorías, 12 g de grasa (3 g saturados), 760 mg de sodio 2 enlaces de salchicha
250 calorías, 22 g de grasa (6 g saturados), 370 mg de sodio en el restaurante italiano

ESTRATEGIA: Pida pasta de trigo integral rellena de fibra. O busque entrantes que incluyan proteínas magras o vegetales como su centro de mesa, en lugar de queso y carbohidratos.

COME ESTO:

Minestrone (1 taza)
100 calorías, 1 g de grasa (0 g saturados), 610 mg de sodio

pollo Marsala
460 calorías, 25 g de grasa (7 g saturados), 790 mg de sodio

ESO NO:

Antipasto (medio orden)
315 calorías, 24 g de grasa (8 g saturados), 1,480 mg de sodio

Lasaña
960 calorías, 53 g de grasa (21 g saturados), 2,060 mg de sodio

En el bar de deportes

ESTRATEGIA: Ordenar antes de que el alcohol perjudique su juicio.

COME ESTO:

Nueces saladas (por onza)
168 calorías, 15 g de grasa (2 g saturados), 190 mg de sodio

O

Alas de búfalo simples (medio orden)
350 calorías, 24 g de grasa (8 g saturados), 510 mg de sodio

ESO NO:

Patatas fritas con queso y aderezo ranch (1 taza)
750 calorías, 54 g de grasa (23 g saturados), 1,225 mg de sodio

O

Pieles de papa rellenas con crema agria (4 pieles)
630 calorías, 48 ​​g de grasa (24 g saturados), 650 mg de sodio

En el restaurante mexicano

ESTRATEGIA: Los restaurantes mexicanos pueden ser buenos lugares para obtener verduras, como la pila de cebollas y pimientos asados ​​que vienen con un pedido de fajitas. Solo tenga cuidado con los quesos adicionales y los frijoles refritos, que están llenos de grasa.

COME ESTO:

12 chips con salsa (2 onzas)
340 calorías, 17 g de grasa (3 g saturados), 410 mg de sodio

Fajitas de pollo con lechuga y pico de gallo.
850 calorías, 30 g de grasa (6 g saturados), 2,100 mg de sodio

Lado de frijoles negros, riñones o pintos guisados
120 calorías, 2 g de grasa (0 g saturada), 400 mg de sodio

ESO NO:

12 chips con queso dip (2 onzas)
440 calorías, 25 g de grasa (7 g saturados), 920 mg de sodio

Pollo chimichanga
1,100 calorías, 50 g de grasa (15 g saturados), 3,300 mg de sodio

Lado de frijoles refritos
200 calorías, 6 g de grasa (2 g saturados), 550 mg de sodio

En el restaurante chino

ESTRATEGIA: Te espera una gran dosis de sal, hagas lo que hagas, así que tenlo en cuenta en tu plan diario de comidas. Y guarda la mitad de tu comida en una caja para llevar; Una sola porción te alimentará dos veces.

COME ESTO:

Sopa de huevo
60 calorías, 3 g de grasa (1 g saturada), 1,000 mg de sodio

Verduras salteadas
750 calorías, 19 g de grasa (3 g saturados), 2,150 mg de sodio

ESO NO:

Rollo De Huevo De Pollo O Cerdo
200 calorías, 10 g de grasa (1 g saturada), 450 mg de sodio

Pollo del General Tso
1,600 calorías, 60 g de grasa (10 g saturados), 3,200 mg de sodio

EN EL SUPERMERCADO

ESTRATEGIA: Haga una lista antes de entrar en la Zona de ciertas tentaciones. Sea específico: en lugar de escribir "bocadillos" y comprar toda la colección de Dolly Madison, escriba "yogurt" o "almendras en rodajas". De esta manera, podrás realizar ataques tácticos: compra solo lo que necesitas, en lugar de la mierda que intentan atacarte. (Para más artículos imprescindibles en el carrito de la tienda de comestibles, diríjase a Abs Diet Challenge.)

Produce

TRABAJA LOS VERDES Verduras verdes y bayas forman una parte crucial de la dieta Abs. La mayoría de los productos son congelados tan nutritivos como frescos, así que sé juicioso. Si rara vez utilizas verduras, compra congelado. Si quema a través de greens como Ernie Els, quédese con fresco.

Principio de la lista:

Mezcla de ensalada verde mezclada
La mejor compra: Cuantos más colores, más antioxidantes. Busque uno con radicchio rojo, endibia verde pálido y espinaca verde oscuro.

Brócoli
La mejor compra: Cogollos apretados significan brócoli fresco.

Nueces
La mejor compra: Busque las nueces sueltas sin tostar y sin sal, para cortar el sodio.

Carne

TU MUSCLE MAKER: La dieta Abs es parcial al pavo, pero eso no significa que otras carnes estén prohibidas. La clave es obtener la proteína más magra para la menor cantidad de grasa saturada. Turquía hace el trabajo excepcionalmente bien, pero solo si compra carne de pechuga. El pavo molido mezclado puede contener tanta grasa saturada como la carne de res.

Principio de la lista:

Pavo fresco o chuletas de pollo
La mejor compra: Revise la etiqueta para el sodio; Algunas carnes crudas se rellenan con una solución de sal que no necesita.

Salmón fresco
La mejor compra: Los cortes de filete (las tiras alargadas) se cocinan más rápido y más uniformemente que los filetes (los cortes en forma de U).

Carne de res molida
La mejor compra: Elige el 95 por ciento magro, para esquivar las grasas saturadas. Mezcle los vegetales como la cebolla picada o la espinaca, para agregar humedad y sabor.

Productos lácteos
LA GRAN AYUDA BLANCA: Piense en la sección de productos lácteos como un centro de pérdida de grasa, si juega con los porcentajes.

1% de leche y yogur bajo en grasa.
La mejor compra: Las variedades orgánicas Horizon y Stonyfield Farms. Los antibióticos de vaca son para vacas enfermas, no para hombres sanos.

Huevos


La mejor compra: Eggland's Best. Están fortificados con una inyección adicional de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.

Quesos rallados


La mejor compra: Sargento Reducido En Grasa De Queso Rallado. ¿Por qué rindes el tuyo? Estos se derriten de manera uniforme, a diferencia de la mayoría de los otros quesos bajos en grasa. Y cuando esté en la tienda de alimentos saludables o GNC, adquiera este gran producto derivado de la industria láctea que aumenta los músculos y reduce la grasa. . .

Proteína de suero


La mejor compra: Busque proteína en polvo que también incluya caseína, otro constructor de músculos a base de lácteos.

Comidas enlatadas


Lo que hay en el almacenamiento
Los alimentos enlatados son alimentos para hombres: duran para siempre. Solo ten cuidado con el sodio, el conservante hipertensivo.

Tomates enlatados
La mejor compra: Del Monte tomates en cubitos, sin sal agregada - bajo en sodio y sin jarabe de maíz alto en fructosa.

Atún


La mejor compra: StarKist Premium Chunk Atún blanco en agua. El agua corta la grasa, pero la bolsa que no necesita drenaje sella el trato.

Mantequilla de maní


La mejor compra: El loco de Richard's Natural. Los cacahuetes, y solo un toque de sal, son sus únicos ingredientes.

Aceite de oliva


La mejor compra: Extra virgen, lo que significa que los productos no se han dañado al mezclarse con otros aceites menores.

Granos y productos horneados
El increible bulto:
La fibra es crucial para la pérdida de peso, y el mejor lugar para encontrarla es en productos horneados integrales. Si el primer ingrediente mencionado no es "grano entero" o "trigo integral", siga buscando.

Pan integral
La mejor compra:
Pepperidge Farm o Milton's. Ambos ofrecen una variedad de panes integrales con alto contenido de fibra.

Pastas
La mejor compra: DeCecco Trigo Integral. Aunque tiene un alto contenido de fibra, esta marca no es demasiado resistente ni masticable.

Avena


La mejor compra: La avena Arrowhead Mills Steel Cut tomará de 7 a 9 minutos en el microondas, pero empaca una potente fibra de 16 g por 1/2 taza.

Comidas congeladas
COMODIDAD EN FRÍO: Compre aquí por última vez y es probable que llegue a casa con su helado intacto. "¿Helado?" tu dices. Derecha. Este plan está diseñado para seres humanos en lugar de robots.

Bayas y frutas
La mejor compra: Cascadian Farms Organic. Ir orgánico Las bayas y las frutas a menudo encabezan las listas de productos con alto contenido de pesticidas.

Waffles


La mejor compra: Van's Gourmet Flax. Sabor ligeramente dulce a trigo integral, con 1,6 g de ácidos grasos omega-3.

Helado


La mejor compra: La Gran Luz de Edy es dulce y cremosa, y tiene dos tercios menos de grasa saturada que la normal.