Los dulces sueños están hechos de esto

Nota del editor: este artículo se publicó en el número de octubre de 2006 de Wo revista.

No importa cuán religiosamente hagas falsos dulces, esta época del año hace que hasta los más puros de corazón se sientan un poco ... malvados. Pero no desesperes. Renuncie a sus antojos de dulces sin sufrir ninguna mala consecuencia con esta guía práctica para delicias más saludables.

USTED CRAVE

Correoso
Ya sea con sabor a caramelo o fruta, los caramelos masticables suelen tener un denominador común: el azúcar. Pero no todas las opciones masticables se pegarán a tus muslos.

Nos gusta
Figamajigs chocolate cubierto barra de higo con almendras

Porque
Además de estar cargados de fibra, "los higos tienen un alto potencial de lucha contra las enfermedades antioxidantes", dice Lauren Slayton, R.D., nutricionista y fundadora de FoodTrainers en la ciudad de Nueva York. Además, podrá satisfacer su antojo de chocolate.

Información nutricional
Por barra: 150 calorías, 4 g de grasa (1.5 g saturados), 20 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 19 g de azúcar, 2 g de proteína

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El jengibre cristalizado de Reed

Porque
"Un poco más de 20 calorías y 5 gramos de azúcar por pieza es bastante bajo para cualquier dulce", dice Molly Kimball, R.D., una nutricionista deportiva en el Centro de Fitness Elmwood de Ochsner Clinic en Nueva Orleans.

Información nutricional
Por cinco piezas: 106 calorías, 0 g de grasa, 5 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 25 g de azúcar, 0 g de proteína

USTED CRAVE

Chocolatey
Antojo oscuro? Cualquier chocolate que contenga al menos un 70 por ciento de cacao lo hará: está lleno de antioxidantes y es lo suficientemente rico para satisfacer su gusto por lo dulce con solo unos pocos bocados. Pero si tienes que hacer leche, echa un vistazo a estos ganadores.

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Botticelli Choco-Mind Chocolate Bar

Porque
Para un tratamiento cremoso, vaya con esta barra, que ha agregado antioxidantes. También cuenta con alimentos para el cerebro como los omega-3, mientras que proporciona el 40 por ciento de sus necesidades diarias de calcio.

Información nutricional
Por barra: 180 calorías, 11 g de grasa (6 g saturada), 25 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 16 g de azúcar, 2 g de proteína

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Milagros de Gayle's Trufas de chocolate con leche

Porque
"Gayle's es baja en calorías y tiene un sabor muy rico", dice Slayton. "Incluso para el chocoholic más extremo, es difícil comer demasiados".

Información nutricional
Por trufa: 30 calorías, 1 g de grasa (0 g saturada), 10 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 5 g de azúcar, 1 g de proteína

USTED CRAVE

Sabroso
Los dulces que son endulzados naturalmente con jugo de caña, melaza o, mejor aún, las frutas reales son más saludables que las que tienen azúcares agregados.

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Vamos a hacer osos Gummi orgánicos

Porque
El edulcorante de jugo de caña es una alternativa más saludable a los azúcares tradicionales, que pueden causar picos de insulina que promueven la inflamación. "La inflamación ahora está relacionada con la artritis, los desequilibrios hormonales y los problemas digestivos, así como con la diabetes y ciertos tipos de cáncer", dice Slayton.

Información nutricional
Por bolsa de 25 gramos: 80 calorías, 0 g de grasa, 15 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 18 g de azúcar, 0 g de proteína

Nos gusta
Barra de regaliz de frambuesa Panda

Porque
Se endulza con melaza, lo que también resulta en menos inflamación.

Información nutricional
Por barra: 100 calorías, 0 g de grasa, 65 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 14 g de azúcar, 1 g de proteína

Pase a la siguiente página para obtener dulces de menta, nueces y amargos ...

USTED CRAVE

Minty
Además de la ventaja del aliento fresco, los caramelos de menta suelen ser bajos en calorías y pueden relajarte: los estudios han demostrado que el mero aroma de menta reduce la ansiedad y la fatiga.

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Palitos de chocolate con leche de menta de Hershey

Porque
Las golosinas envueltas individualmente ganan a lo grande. "Hay algo satisfactorio en abrir un paquete y comérselo todo en lugar de romper solo un pedazo de una barra de chocolate tradicional", dice Kimball.

Información nutricional
Por palo: 60 calorías, 3.5 g de grasa (2 g saturados), 10 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 6 g de azúcar, <1 g de proteína

Nos gusta
York Peppermint Pattie

Porque
Los nutricionistas dicen que esta es una de las mejores opciones, ya que tiene menos calorías y mucho menos grasa que la mayoría de los dulces. Prueba también la versión Sunspire, que está hecha con aceite de menta real.

Información nutricional
Por tres pequeñas empanadas: 160 calorías, 3 g de grasa (2 g saturados), 10 mg de sodio, 33 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 26 g de azúcar, <1 g de proteína

USTED CRAVE

De nuez
Las nueces siempre son una opción saludable, siempre y cuando te limites a una sola porción de dulces para mantener la cuenta de calorías baja. "Obtendrá grasas saludables para el corazón, y esa grasa tendrá un efecto estabilizador en el azúcar en la sangre", dice Kimball, para que se sienta satisfecho por más tiempo.

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Almendra m & m's

Porque
"Las almendras son una excelente fuente de buena grasa saludable", dice Keri Gans, R.D., presidente electo de la Asociación Dietética del Estado de Nueva York.

Información nutricional
Por bolsa de 1.3 onzas: 200 calorías, 11 g de grasa (3.5 g saturados), 15 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 18 g de azúcar, 3 g de proteína

Nos gusta
Crujido de almendra de la Sra. May

Porque
Todo el sabor frágil del cacahuete, muy poco del azúcar quebradizo del cacahuete, dice Slayton.

Información nutricional
Por siete piezas: 176 calorías, 14 g de grasa (1 g saturada), 39 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 4 g de azúcar, 4 g de proteína

USTED CRAVE

Agrio
Un truco para evitar ir por la borda con golosinas ácidas del tamaño de un bocado: elija caramelos duros, que no se pueden eliminar tan rápido como una bolsa de osos de goma.

Nos gusta
Green Apple Jolly Ranchers

Porque
"Los Jolly Ranchers tardan mucho más en comer que otros tipos de dulces", dice Kimball, "por lo que estas calorías te durarán más".

Información nutricional
Por tres piezas:
70 calorías, 0 g de grasa, 0 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 11 g de azúcar, 0 g de proteína

Nos gusta
Jelly BellySport Beans

Porque
Estos frijoles se fruncen con electrolitos y carbohidratos para obtener energía. Coma en una bolsa con un vaso de agua antes de un largo recorrido.

Información nutricional
Por bolsa de 1 onza: 100 calorías, 0 g de grasa, 80 g de sodio, 25 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 19 g de azúcar, 0 g de proteína