Sé que la comida del cine no es saludable, pero ¿qué tan mala es?

Bob, Newark, NJ preguntó:

Sé que la comida del cine no es saludable, pero ¿qué tan mala es?

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Los críticos universalmente preparan la comida de la película por su grasa trans que obstruye las arterias, el sodio que aumenta la presión sanguínea y las calorías que aumentan los pantalones (ver más abajo). Pero tan malo como suena, el escenario lo empeora. "No se puede prestar atención a una película y cuánto se come al mismo tiempo", dice Brian Wansink, Ph.D., director del laboratorio de alimentos y marcas de la Universidad de Cornell. Encontró que las personas comen un 53 por ciento más de palomitas de maíz de un recipiente grande que de uno pequeño. "No te das cuenta", dice Wansink, "pero los contenedores más grandes sugieren que está bien comer más". Si las palomitas de maíz pequeñas también se ven, bueno, compre dos. Coloque la segunda bolsa a un lado y espere hasta que termine la primera para ver si realmente desea más. (Haga esto también con refrescos y nachos). Si no le importa perderse las vistas previas, permanezca fuera del teatro hasta que se terminen, puede reducir hasta 20 minutos de masticar sin pensar.

1. Grandes nachos con queso. (40 chips, 4 cucharadas de queso) 1,101 calorías, 54 gramos (g) de grasa (40 g de grasas trans), 133 g de carbohidratos, 1,384 miligramos (mg) de sodio, 19 g de proteínas, 7 g de fibra

2. Coque medio con hielo. (32.5 oz) 385 calorías, 100 g de azúcar

3. hot dog 300 calorías, 18 g de grasa (9 g de grasas trans), 25 g de carbohidratos, 826 mg de sodio, 10 g de proteínas, 1 g de fibra

4. Palomitas medianas (15 tazas, sin sal o mantequilla extra) 825 calorías, 46 g de grasa (34 g de grasa trans), 94 g de carbohidratos, 1,459 mg de sodio, 15 g de proteínas, 17 g de fibra

5. pretzel suave 483 calorías, 4 g de grasa (3 g de grasas trans), 99 g de carbohidratos, 2,008 mg de sodio, 12 g de proteínas, 2 g de fibra