Sí, tu dieta realmente podría darte Zits

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¿Quieres una piel más clara? La respuesta podría ser lo que está en su plato: las personas que comen más carbohidratos que aumentan el nivel de azúcar en la sangre tienden a tener peor acné, una nueva investigación en el Revista de la Academia de Nutrición y Dietética encontró.

En el estudio, 32 personas con piel clara y 32 con acné moderado a grave completaron un diario de alimentos de cinco días y se realizaron análisis de sangre. Los investigadores descubrieron que el 61 por ciento de los participantes en general creían que sus dietas podían empeorar su piel. ¿Los alimentos más implicados entre los enfermos de acné? Pizza, papas fritas y chocolate.

Eso coincide con la creencia de larga data de que los alimentos grasosos pueden causar zits, pero cuando los investigadores revisaron el análisis de sangre, encontraron que los carbohidratos parecían ser más culpables: las personas que sufrían de acné consumían más calorías de los carbohidratos y comían más carbohidratos. en general, y comía más carbohidratos vacíos que las personas sin zit.

También tendían a comer más alimentos con una mayor carga glucémica, lo que significa que aumentan el azúcar en la sangre más bruscamente después de comer. Los alimentos con una carga glucémica de 20 o más se consideran altos, mientras que aquellos con una carga glucémica de 10 o menos se consideran bajos. (Para aprender cómo comer para perder grasa, consulte la Dieta Metashred de Salud de los hombres.)

Los carbohidratos complejos, que generalmente contienen más fibra, tienden a tener cargas glucémicas más bajas que los carbohidratos simples o refinados, que tienden a elevar el azúcar en la sangre más rápidamente. Así, por ejemplo, una tortilla de trigo integral, que tiene una carga glucémica de 8 por porción, causaría menos de un pico de azúcar en la sangre que un panecillo blanco, que tiene una carga glucémica de 25 por porción.

Entonces, ¿cómo podría una carga glucémica alta arruinar tu piel? Los investigadores creen que podría desencadenar la producción excesiva de insulina, lo que también aumenta las concentraciones de una hormona llamada factor de crecimiento similar a la insulina 1 o IGF-1. Demasiado IGF-1 puede promover una mayor liberación de hormonas andrógenas, que estimulan la producción de aceite en la piel, posiblemente provocando o agravando el acné.

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Ahora, el estudio no pudo probar que comer alimentos que aumentan el azúcar en la sangre definitivamente causado el acne Pero si desea una piel más clara, de todos modos no puede hacer daño reducir los carbohidratos refinados. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre los carbohidratos que debe comer. ¿Todavía molesto por las manchas? Aquí hay 5 maneras de aclarar tu piel.