30 trucos para mejorar el sabor de la fibra

Si un conejo no come suficientes alimentos ricos en fibra, sus dientes pueden crecer incontrolablemente, perforando el paladar y acuchillando la base de su cerebro.

Su cerebro está a salvo, pero no estamos tan seguros del resto de su cuerpo. Renuncie a la fibra y extienda una invitación abierta a varios tipos de cáncer. También aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas hasta en un 20 y 40 por ciento, respectivamente.

Y en la categoría de destino peor que muerte, aumentas las probabilidades de que seas gordo e impotente. Entonces, si bien no puedes morir como un conejito, tampoco lo harás como uno.

Note, ni siquiera hemos mencionado la palabra c (estreñimiento).

Pero incluso si tienes la voluntad de comer más fibra, es casi seguro que no tienes el camino. Especialmente debido a que la dosis diaria recomendada se aumentó recientemente de 25 a 38 g de ahogo en la garganta.

La solución obvia: comer 19 rebanadas de pan integral al día no es práctica. Lo que necesitas en cambio es subterfugio. Engaño dietético. En otras palabras, este plan para el contrabando de más en su vida.

En el desayuno
1. Llene su vaso de jugo con néctar en lugar de un jugo acuoso de concentrado. El néctar es jugo de albaricoque, melocotón, pera o papaya, mezclado con pulpa rica en fibra. Contiene más de un gramo (g) de fibra por vaso de 8 onzas.

2. Deje caer una naranja entera en la licuadora para darle sabor a su batido de la mañana. (Uh, pélalo primero.) Una naranja tiene casi 3 g más de fibra que incluso el jugo de naranja más pulposo.

3. Condimenta tus huevos. Un tercio de una taza de cebolla picada y un diente de ajo agregarán un gramo de fibra a un par de huevos revueltos. O doble los huevos al estilo de tortilla sobre una taza de brócoli cocido por 2 gramos adicionales.

4. Calienta un tazón de salvado de avena en lugar de harina de avena; Tiene casi 2 g más de fibra. Y agregue aún más sabor y fibra revolviendo en un cuarto de taza de pasas o dátiles cortados antes de matarlos.

5. Espolvoree germen de trigo tostado sobre su cereal frío favorito, o agregue unas cucharadas al yogur. Dos cucharadas equivalen a cerca de 2 gramos adicionales de fibra.

6. Agarra una pera asiática en lugar de la clase normal. Su sabor es similar, pero la variedad asiática tiene significativamente más fibra: 4 g por pera.

7. Compre fibra para untar, a.k.a. mantequilla de almendra, para su tostada de trigo integral. Dos cucharadas agregan un par de gramos de fibra, junto con una dosis saludable de grasas y vitaminas para la protección del corazón como la E.

8. Prepare un paquete de mezcla de chocolate caliente en lugar de una segunda taza de café. La mayoría de las mezclas de cacao instantáneo tienen hasta 3 g de fibra por taza.

En el almuerzo
9. ¿Odias el trigo integral? Haga sus emparedados con pan de centeno. Una rebanada tiene casi 2 g de fibra, dos veces la cantidad que se encuentra en el pan blanco.

10. Opta por burritos en lugar de tacos. Las tortillas de harina tienen más fibra que las conchas de taco. Aún mejor, prepare el burrito integral para obtener aún más fibra por porción.

11. Y ordene ese burrito con carne y frijoles en lugar de carne solo. La mitad de una taza de frijoles agrega 6 g de fibra a su comida.

12. Guarde un poco de sopa para microondas en su escritorio para cuando necesite trabajar durante el almuerzo. La lenteja, el chile con frijoles, el jamón y el frijol y el frijol negro tienen entre 6 y 10 g de fibra por taza.

13. Rellena tu pizza con orégano o albahaca. Una cucharadita de cualquiera de las especias te da un gramo extra de fibra. Pídelo con champiñones y obtendrás uno más.

14. Prepare su hamburguesa con un bollo de semillas de sésamo en lugar de la variedad normal. Las semillas de sésamo añaden medio gramo de fibra por hamburguesa.

15. Pida su perro con chucrut. Cada cuarto de taza que se acumula agrega casi un gramo de fibra a su franco.

Por la tarde
16. Pop un paquete de palomitas de maíz en lugar de abrir una bolsa de papas fritas. Hay 8 g de fibra en cada bolsa de palomitas de maíz.

17. Beber leche de chocolate embotellada, no blanca. La combinación del chocolate y los compuestos necesarios para mantenerlo suspendido en la leche proporciona 3 g de fibra en cada 16 onzas.

18. Diga nueces a las barras de caramelo. Las barras con almendras, como la Almond Joy y el chocolate blanco alpino con almendras, tienen casi el doble de fibra que las barras sin ellas.

19. No se diga a sí mismo que podría haber tenido un V8 bajo en sodio. Toma uno. V8 sin sal tiene 2 g de fibra. El V8 que viene con sal tiene la mitad de esa cantidad.

20. Pastar en la mezcla de senderos en lugar de una barra de granola. La mayoría de las barras de granola tienen solo 1 g de fibra, mientras que la mezcla de sendero con fruta seca tiene casi 3.

En la cena
21. Mezcle 1/2 taza de garbanzos en una olla con su sopa favorita. Asumirán el sabor de la sopa y pegarán 6 g de fibra en el resultado final.

22. Cambia una patata dulce por tu spud estándar. Las batatas tienen 2 g más de fibra por tubérculo que la variedad típica de Idaho. ¿No es un fan? Al menos coma la piel de la papa común, solo tiene 1 g de fibra.

23. Mezcle y hornee un poco de fibra en su pollo cubriéndolo con una mezcla de 1 cucharadita de paprika, 1 cucharadita de tomillo, 2 cucharadas de semillas de linaza molida y 1/2 taza de harina. Obtendrás 4 g de fibra, gracias a la linaza.

24. Enloquece cuando haces arroz. Copa por taza, el arroz salvaje tiene tres veces la fibra de blanco.

25. Cuide su salsa de pasta favorita con 1/2 taza de espinacas picadas congeladas. La espinaca adoptará el sabor de la salsa y rellenará el recuento de fibra en más de 2 g.

26. Prepare pasta integral o de espinaca en lugar de la sémola normal. Una taza de cualquiera tiene 5 g de fibra.

27. Cocine el brócoli, la coliflor y las zanahorias, y consumirá de 3 a 5 g de fibra por porción, hasta el doble de lo que habría obtenido si los hubiera comido crudos. (El calor hace que la fibra esté más disponible).

28. Use avena cruda en lugar de migas de pan en su próximo pastel de carne. Agregue 3/4 taza de avena por libra de carne molida y aumentará el conteo total de fibra a más de 8 g.

En el postre
29. Cubra un tazón de helado con bayas frescas en rodajas en lugar de jarabe. Una media taza de frambuesas proporciona 4 g de fibra; Las fresas y los arándanos empacan la mitad de esa cantidad.

30. Introduzca el agujero de la tarta en una rebanada de pastel de manzana, cereza o bayas y obtendrá un par de gramos de fibra. La torta no tiene casi tanta fibra, a menos que te comas las velas.