Comer estos alimentos podría ayudar a detener el cáncer de próstata en sus pistas

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La elección de su dieta no solo influye en si se mantiene delgado o comienza a desarrollarse, también puede jugar un papel en lo que sucede dentro de su cuerpo a nivel celular. Es por eso que los expertos han prestado especial atención a la relación entre ciertos alimentos y el cáncer.

Ahora, un nuevo descubrimiento agrega más apoyo a la teoría de que su dieta puede proteger contra el cáncer: ciertos compuestos que se encuentran en los alimentos comunes pueden realmente frustrar el crecimiento del cáncer de próstata, según encontraron investigadores de la Universidad de Texas en Austin.

Primero, los investigadores probaron 142 compuestos naturales que se producen en alimentos en ratones y líneas celulares de cáncer de próstata humano. Luego, probaron el más prometedor de estos compuestos en animales con la enfermedad.

Su conclusión? El ácido ursólico, que se encuentra en las cáscaras de manzana y el romero, la curcumina, de la especia del curry, la cúrcuma y el resveratrol, un antioxidante en las uvas rojas o en las bayas, fueron los más efectivos para impedir el crecimiento celular del cáncer de próstata. (Su riesgo de cáncer de próstata se dispara si esta parte del cuerpo es demasiado grande).

Interesante, también encontraron que estos tres compuestos funcionaron particularmente bien juntos. La combinación de ácido ursólico con resveratrol o curcumina evita que las células cancerosas absorban un aminoácido llamado glutamina, que alimenta el crecimiento del cáncer, dijeron los investigadores en un comunicado de prensa.

Los investigadores creen que si aumentan las concentraciones de estos compuestos más allá de lo que comería en una dieta normal, puede proporcionar una forma no tóxica de morir de hambre, o incluso prevenir, el cáncer de próstata, afirman. (Averigüe si necesita una prueba de PSA para detectar el cáncer de próstata).

Aún así, la investigación fue preliminar: se deben realizar estudios a gran escala en humanos para confirmar su beneficio.