Pronto podrás elaborar cerveza con tu Keurig

Imágenes Getty / Anheuser-Busch

Keurig Green Mountain, la compañía que fue pionera en el sistema de preparación de café de un solo servicio, se ha asociado con Anheuser-Busch InBev, el conglomerado de bebidas alcohólicas que fue pionero en la compra de todas las cervecerías principales de la faz de la tierra, para crear un dispositivo de elaboración de bebidas alcohólicas. Los detalles son escasos, pero las compañías esperan hacer una máquina que le permita elaborar cerveza, licores, cócteles y mezcladores directamente en el mostrador de su cocina, según un comunicado de prensa conjunto. CNN especula que puedes crear tus propias versiones de Budweiser y Corona, solo dos de las más de 400 marcas de cerveza en la cartera cósmica de Anheuser-Busch.

Suena increíble, ¿verdad? El único inconveniente: tendrá que esperar un tiempo hasta que pueda usar el dispositivo, ya que las compañías aún no han comenzado a diseñar un prototipo. Sin embargo, esta tecnología ya existe en la forma de PicoBrew Pico, una máquina de elaboración artesanal increíblemente poderosa que puede darle una idea de lo que Anheuser-Busch y Keurig han planeado para su versión.

Si te encanta la cerveza, pero en el pasado has sido obstaculizado tanto por el compromiso de tiempo prolongado como por las preocupaciones de contaminación de la elaboración casera, el Pico es un cambio total de juego: todo lo que tienes que hacer es meter un paquete de lúpulos y granos, modificar el niveles de amargura a su gusto, y espere a que la máquina produzca un mosto fresco en aproximadamente 2 horas. Después de unos días de dejarlo fermentar, el resultado es una deliciosa elaboración casera sin ningún trabajo.

Hace poco usamos el Pico para preparar un lote de sabrosa cerveza pálida. Si eres un fanático de la cerveza, el Pico vale su considerable precio. ($ 799, amazon.com).