Coma lejos su asma

Lo que ponga en su carrito de compras podría ayudarlo a bajar el inhalador: una revisión de la Universidad de Indiana determina que muchos alimentos podrían evitar los síntomas del asma inducida por el ejercicio.

"El asma es una enfermedad de inflamación crónica en las vías respiratorias, y la mayoría de los alimentos que consumen los estadounidenses contribuyen a esta inflamación", dice la coautora del estudio Sally Head, Ph.D. (c), un estudiante de medicina en la Universidad de Indiana.

No le estamos diciendo que deje su inhalador en casa, por supuesto, pero elegir los alimentos correctos puede ayudarlo a usarlo con menos frecuencia. Esto es lo que podría afectar su asma.

sal
Un estudio de la Universidad de Colorado encontró que las personas que mantenían una dieta baja en sal (entre 1.300 y 1.500 mg / día) habían mejorado la respiración después del ejercicio que las que seguían una dieta alta en sodio. ¿Por qué? Los científicos creen que el sodio infiltra las células musculares lisas como las de los pulmones y altera los niveles de calcio. Este desequilibrio hace que las células se contraigan, causando una respiración dificultosa.

Aunque se necesita más investigación para determinar qué tan importante es el papel de la sal en la función pulmonar, no duele reducir la ingesta de sodio. El setenta y siete por ciento de la ingesta de sal de los estadounidenses proviene de restaurantes y comidas procesadas, alimentos que debe evitar de todos modos.

Antioxidantes
Se sabe que los pacientes con asma generan más radicales libres: sustancias químicas que pueden producir mucosidad y hacer que los pulmones y las vías respiratorias se estrechen. Peor aún, los asmáticos tienden a ser deficientes en antioxidantes, que combaten los efectos dañinos de estas moléculas.

Un estudio israelí encontró que las personas que tomaron una mega dosis (64 mg / día) de betacaroteno durante una semana solo tuvieron una disminución del 5 por ciento en el volumen espiratorio forzado, una medida de la función pulmonar, después del ejercicio, en comparación con una caída del 25 por ciento para los que toman un placebo. Cinco porciones de frutas y verduras (piense: verduras de hojas oscuras, batatas y melón) por día pueden proporcionar hasta 8 mg de betacaroteno. El Instituto de Medicina recomienda consumir entre 3 mg y 6 mg por día.

Otro estudio encontró que cuando los participantes tomaron 30 mg de licopeno durante una semana, sus ataques de asma no fueron tan graves en comparación con ningún tratamiento. (Los médicos recomiendan entre 2 y 30 mg al día). Pregúntele a su médico acerca de la introducción de un suplemento en su dieta, y llénese con frutas cargadas de licopeno, como la sandía (9 a 13 miligramos de licopeno en 1,5 tazas) y tomates (3 mg en un tomate mediano).

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Vitamina C
La investigación de la Universidad de Yale encontró que los sujetos que tomaron 500 mg de ácido ascórbico (vitamina C) durante dos días redujeron significativamente la sibilancia y la falta de aliento después de hacer ejercicio. El efecto aparentemente protector del ácido asórbico puede deberse a su capacidad para acelerar el metabolismo de las histaminas, una sustancia química que puede hacer que los pulmones y las vías respiratorias se inflamen. Refuerza tu dieta con pimientos (tienen más vitamina C que naranjas) y cítricos, ya que 1 de cada 10 hombres tiene deficiencia de vitamina C, según los Centros para el Control de Enfermedades.

Pez
Investigadores de la Universidad de Indiana les dieron a los sujetos un suplemento de ácidos grasos omega-3 diariamente durante 3 semanas. (El suplemento contenía 3,2 gramos de EPA y 2,2 gramos de DHA, ambos tipos de omega-3). Quince minutos después del ejercicio, los sujetos con esta dieta suplementada con aceite de pescado experimentaron una mejor función pulmonar que los que tomaron un placebo. Los investigadores atribuyen esta respiración más fácil a la capacidad de los omega-3 para ayudar a disminuir la inflamación en el cuerpo. Trate de obtener una proporción de 3 a 1 de ácidos grasos omega-6 a omega-3. (En la actualidad, los estadounidenses consumen una proporción de 10 a 1). Demasiados omega-6 realmente pueden desencadenar la inflamación. Buenas fuentes de omega-3 incluyen salmón, atún y caballa; Los productos de maíz y soja son generalmente altos en ácidos grasos omega-6.

Cafeína
Según un estudio de la Universidad de Tel-Aviv, tomar una dosis alta de cafeína antes de hacer ejercicio, alrededor de 3 tazas de café fuerte para un hombre de 150 libras, puede facilitar la respiración después de su entrenamiento. La cafeína, un relajante muscular, dilata las vías respiratorias y combate la tendencia natural de los pulmones de un asmático a sufrir espasmos y constricciones después de hacer ejercicio.

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