Los 5 mejores alimentos para combatir la diabetes tipo 2

Levi Brown

La diabetes en Estados Unidos es asombrosa. De los 100 millones de adultos con diabetes, la mayoría tiene el Tipo 2, que es prevenible. Mantener una dieta saludable y comer los alimentos correctos puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre, lo que reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad.

Proteja su salud comiendo estos cinco alimentos que combaten la diabetes. Una ventaja añadida? ¡Saben bien, también!

Chocolate negro

Si chocolate En 2015, investigadores en Italia descubrieron que los flavonoides del cacao, una clase de antioxidantes que se encuentran en el chocolate negro, pueden mejorar la resistencia a la insulina sin brillo. Bonificación: Los flavonoides también pueden jugar un papel en la prevención de enfermedades del corazón. Twofer!

PROPINA: No te vuelvas demasiado loco. El chocolate es aún denso en calorías. Comer una barra ligeramente amarga puede ayudarlo a controlar su ingesta. Nos gusta el chocolate oscuro natural de especies en peligro de extinción con un 88% de cacao.

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Legumbres

Los guisantes de ojo negro, lentejas, garbanzos y frijoles son tus amigos. En un estudio español realizado en 2017, el riesgo de diabetes de las personas que consumían aproximadamente 8½ onzas a la semana de leguminosas era un 35 por ciento menor que el de las personas que comían muy poco. Los frijoles son ricos en fibra, lo que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre.
PROPINA: El mismo estudio encontró que reemplazar solo media porción de pan o arroz cada día con legumbres puede reducir su riesgo. O simplemente mezcle un puñado en su salsa.

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Yogur

Esta gran porción de proteína de leche te ayuda a sentirte lleno. Esa es una de las razones por las que los autores de una revisión china de 2017 creen que puede ayudar a reducir su riesgo de diabetes tipo 2. Otra ventaja: los probióticos del yogur (bacterias saludables) pueden beneficiar la regulación de la glucosa, un Medicina revisión sugiere
PROPINA: Oye, ¿sabes qué va bien con el yogur natural? Una cucharada o dos de pasas y algunas virutas de chocolate oscuro.

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Pasas

Un estudio español de 2017 descubrió que consumir alrededor de tres onzas al día de cualquier fruta seca puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2. Eso es porque la deshidratación conserva las cosas buenas, como la quercetina de las uvas, un potente flavonoide antiinflamatorio.

PROPINA: El postre más fácil de todos: saque una cucharada de mantequilla de maní de la jarra, cúbrala con pasas de uva, agite un poco de canela y póngala en la boca.

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Nabo sueco

La carne de esta raíz vegetal es rica en beta-caroteno, un pigmento que se convierte en vitamina A en el cuerpo. En un estudio reciente de los Países Bajos, los hombres sanos cuya dieta era rica en vitamina A tenían un menor riesgo de diabetes tipo 2.

PROPINA: Cómelos en lugar de papas. Después de hervirlos, machacar con mantequilla y ajo. O córtelos en cubos pequeños y ase a 425 ° F durante 35 a 45 minutos.

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