Conquistar los antojos

Tengo estos deseos de comer chocolate, especialmente cuando estoy a dieta. Terminé hundiéndome (¡venden Ding Dongs en todas partes!) Y abandonando la dieta. ¿Cómo puedo manejar los antojos? - Kevin C., Lansing, MI


Es por eso que las dietas no funcionan. Después de unas semanas, te sientes privado. Así que te engulles un poco de pastel de chocolate, te sientes culpable y te rindes. Ese enfoque está condenado.


Puedes satisfacer un antojo, pero conviértelo en una elección consciente. Una rebanada de pastel de chocolate es un par de cientos de calorías. Factor en eso. Pero durante el día, puede comer tanta comida como lo hizo el año pasado, quizás más, si toma decisiones saludables y bajas en calorías de los alimentos que le gustan. Un bollo jumbo tiene la misma cantidad de calorías (700) que un bol de avena con melocotones, más un bol de copos de maíz con plátano, más un muffin inglés con mermelada, más dos tostadas con mermelada y dos platos de fruta.


Su trabajo es encontrar nuevos alimentos favoritos, alimentos saludables que pueda comer todo el día para mantenerse satisfecho. Lance un poco de ejercicio y las libras bajarán y se mantendrán. Y todavía puedes tener un trozo ocasional de pastel de chocolate.


- Dr. Howard M. Shapiro, autor de la Libro de cocina perfecto para perder peso (Rodale, 2003)