La pizza de marihuana es ahora una cosa en Massachusetts

Carissa Gan

Un dispensario de marihuana medicinal en Massachusetts está consiguiendo clientes altos y satisfaciendo todos los gustos a la vez con su nueva pizza de malezas.

Ermont Inc., que se especializa en comestibles sabrosos como el queso de pub y el café frío, ahora sirve una pizza de queso congelado al estilo de una barra con 125 mg de THC. TIME informa que la pizza se vende por $ 38 y se ha hecho popular en los bares de Quincy, Massachusetts, donde se encuentra el dispensario.

El dispensario, que también cuenta con una cocina innovadora donde nacen creaciones como esta, lleva muchos dulces como masticables de fruta y barras de chocolate con leche, pero el gerente de operaciones Seth Yaffe descubrió que muchas personas querían algo más sabroso.

"Encontramos que los pacientes querían un alimento que comerían durante un día normal", dijo Yaffe. "Queríamos hacer algo que pudiera considerarse una comida completa".

Yaffe dice que los 300-400 pacientes que ve diariamente disfrutan consumiendo marihuana en formatos no tradicionales.

"Muchos de nuestros mejores vendedores en este momento son el aceite de oliva, la miel, la mantequilla de maní", dijo Yaffe. "Estamos trabajando una mayonesa vegana en este momento para que los pacientes puedan ponerse un sándwich. ... Muchos de nuestros pacientes realmente querían descubrir una forma diferente de medicarse que no siempre les recordaba que estaban tratando de hacer algo para cuidarse a sí mismos ".

Si bien el estado aprobó una medida a fines del año pasado para legalizar la olla recreativa, los residentes todavía necesitan una tarjeta de marihuana medicinal emitida por el estado para llevarse a casa la cena congelada.