La dieta que combate el cáncer de próstata

Para evitar que el cáncer de próstata se propague, no solo consulte a su médico: observe su dieta. En hombres con cáncer de próstata, la combinación de una dieta baja en grasa con suplementos de aceite de pescado desaceleró el crecimiento de las células cancerosas, según un estudio reciente en Investigación de prevención del cáncer.

Durante 4 a 6 semanas, un grupo de hombres comió una dieta baja en grasa con suplementos de aceite de pescado (alrededor del 15 por ciento de las calorías provinieron de la grasa) mientras que el otro se puso en una dieta de control con 40 por ciento de calorías de la grasa.

Después de que los hombres se sometieron a una cirugía para extirpar sus próstatas, los investigadores examinaron la glándula. Los resultados: el número de células cancerosas en rápida división disminuyó en un 32,2 por ciento en el grupo de aceite de pescado bajo en grasa.

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"Estas células promueven el crecimiento del tumor y son más propensas a invadir el suministro de sangre o el sistema linfático y viajar a diferentes partes del cuerpo y propagar el cáncer", explica el investigador principal William J. Aronson, MD, del Centro de Cáncer Integral Jonsson de UCLA en Los Angeles, California. Si el cáncer se propaga a los huesos u otros órganos, la tasa de supervivencia a 5 años para los hombres cae de 100 a 31 por ciento, según el Instituto Nacional del Cáncer.

Estudios previos en animales y en pequeños estudios encontraron que tomar aceite de pescado (que aumenta los niveles de omega-3 beneficiosos en el cuerpo) y reducir la grasa de la dieta simultáneamente podría prevenir el cáncer de próstata o la progresión lenta. Los científicos creen que aumentar los omega-3 (y disminuir los omega-6) afecta a las vías de señalización que conducen al cáncer de próstata. Otros estudios indican que reducir la grasa puede inhibir los factores de crecimiento que estimulan las células cancerosas.

Hasta que se complete más investigación, Aronson dice que todavía no tenemos una dieta que demuestre que retarda el cáncer de próstata. "La causa más probable de muerte para los hombres es la enfermedad cardíaca, incluso con cáncer de próstata", dice Aronson. (Debido a que el cáncer de próstata es de crecimiento lento, algunos médicos recomiendan controlarlo, pero no tratarlo, especialmente en hombres mayores que pueden morir de otra enfermedad primero). Es por eso que Aronson recomienda una dieta saludable para el corazón centrada en alimentos integrales, como los granos integrales. , frutas y vegetales.

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