Mejora tu quesadilla estándar con esta alternativa picante

Cuando necesite un bocadillo caliente y con queso en una pizca, esta quesadilla picante hará el truco. Una versión más saludable de la quesadilla de queso estándar, incorpora rodajas de calabacín y cambia una tortilla de harina blanca por una de trigo, para que pueda satisfacer sus antojos con menos de 200 calorías.

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Que necesitas:

  • 1/2 calabacín, en rodajas finas
  • 1 tortilla de trigo
  • Queso Jalapeño Rallado

    Como hacerlo:

    1. Cortar 1/2 calabacín en discos muy finos.
    2. Caliente una tortilla de trigo en una sartén a fuego medio. Dale la vuelta y cúbrelo con el calabacín y un poco de queso jalapeño rallado. Dobla por la mitad y cocina, girando una vez, hasta que esté tostado. Cortar en trozos y servir con salsa.

      Hace 1 quesadilla.

      Por porción: 173 calorías, 9 g de proteínas, 24 g de carbohidratos (3 g de fibra), 7 g de grasa