Cocine esta receta de cerdo tirada una vez, y coma por una semana

Preparar todas tus comidas para la próxima semana es inteligente: eliminas el estrés, comes cosas más saludables y gastas mucho menos energía en lo que hay para cenar.

Además, disminuye sus posibilidades de desviarse en el camino de conducir en su camino a casa desde el trabajo. Así que creamos un plan para encargarnos de una semana de preparación de comidas en una sesión.

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La proteína: carne de cerdo tirada que sabe bien recalentada (caliéntela en un poco de sus jugos para evitar que se seque).

Garlicky Tiró De Cerdo

Lo que necesitarás:
4 libras de carne de cerdo sin hueso, sin piel
1 cebolla blanca pequeña, en rodajas finas
¼ taza de jugo de naranja
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de jugo de limón
6 dientes de ajo medianos, picados
2 cucharaditas de sal kosher
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de pimienta recién molida

Como hacerlo:
Con un cuchillo de pelar, haga agujeros en todo el cerdo. En una olla de cocción lenta de 6 cuartos, agregue la cebolla y luego el cerdo. En un tazón mediano, mezcle el resto de los ingredientes y vierta la salsa sobre la carne, masajeando la salsa en los agujeros. Ponga la tapa y deje la olla a temperatura baja durante 8 horas mientras está en el trabajo, o si la desea durante la cena del domingo, durante 4 horas. (Si está en lo alto, gire la carne cada una o dos horas hasta que esté tierna y el termómetro insertado en la parte más gruesa indique al menos 145 ° F). Con los tenedores, triture la carne; Tirarlo con la salsa. Sirva, o deje que se enfríe durante una hora y luego guárdelo en el refrigerador. Rinde 6 porciones

Nutrición por porción de 1 taza: 506 calorías, 60 g de proteínas, 4 g de carbohidratos (1 g de fibra), 26 g de grasa

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Guarniciones

¿Quieres empacar tus porciones de acuerdo con lo que ves en el video?

Para el combo n. ° 1, tueste una papa dulce mediana a 400 ° F hasta que esté tierna, alrededor de 30 minutos, y combine la mitad con las berzas de pollo cocidas a fuego lento a fuego medio hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Para el combo n. ° 2, vierta un poco de frijoles horneados en lata con bajo contenido de azúcar en una sección de contenedor de almacenamiento y una ensalada de col comprada en la tienda en la otra.

Para el combo # 3, hornee un poco de pan de maíz según las instrucciones del paquete y sirva junto con una ensalada simple de tomates, pepino, cebolla roja en rodajas finas, vinagre de vino tinto y sal y pimienta.